Ο Πάνος μεγάλωσε μεταξύ Μάνης και Καλαμάτας.
Σπούδασε Δασολογία και Φυσικό Περιβάλλον στην Θεσσαλονίκη και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στο University of Portsmouth, ενώ εκπαιδεύτηκε σε θέματα GIS στον ΕΜΠ.
Στο πεδίο της Διατήρησης της φύσης δραστηριοποιείται ενεργά και επαγγελματικά από το 2008, αρχικά στο WWF Ελλάς. Στην Ορνιθολογική βρίσκεται από το 2013 συντονίζοντας προγράμματα διατήρησης, ενώ από το 2019 είναι επικεφαλής του Τμήματος Διατήρησης της Οργάνωσης.
Το ελεύθερο του χρόνο τον αφιερώνει στα δύο του παιδιά, προσπαθώντας να χωρέσει και λίγο από μουσική, αναρρίχηση και ταξίδια.